病院 調理 師 大変

病院の調理員をしてる方に質問です 28歳女性です 今度病院の調理員で病院直接雇用の正社員の面接を受ける予定です 調理員を何人で回しているのかまだ分かりませんがその病院の床数は250ほどです. 病院で調理師をしていますまだ勤めて半月なんですが指導役の女性がすごくきつく毎日いくのが辛いです 病院食を作っているので普通の食事だけではなく特別食というのがあります食数は200くらいで個別の対応が多く覚えるのが大変ですだから前日の休憩時間に献立を見て予習をして.

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病院や老人ホームなどの福祉施設で食事を作る場合はシフト制で朝食昼食夕食の三食を調理し利用者に提供します 病状や要介護度の段階により被介護者の献立や盛り付けが異なることもあるので栄養士や看護師と連携しながらスムーズに食事.

. 私は当時19歳の女で病院内食堂の調理補助をしていました 仕事内容としては病院内にある食堂で医師やお見舞いに来た方への食事提供の調理補助ですが私自身は下っ端でしたので皿洗いや食材の下準備がメインでした 私がホワイト企業へ転職した方法. わたしは病院の調理師になってました そのときのお仕事経験や大量調理あるあるを漫画に描いていきますのでぜひよろしくお願いします 松山ルミの大量調理も大変だよねのまとめはこちらから 第2話予防しようよ食中毒.

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